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1. 设备概述

2. 主要功能与测试项目

• 测试项目：
• 鱼、肉糊、果冻的物性测试（符合日本闯础厂标准）
• 压缩测试、剪断/切断测试
• 针入度测试、打碎/弯曲测试
• 渗透测试及其他
• 多模态测试技术：
• 集成压缩、剪断、针入度等多种测试模式，可实现对鱼糜类制品凝胶强度的多维度评估。

3. 技术规格

• 控制方式：微型计算机控制，操作简便。
• 测量模式：峰值、重量、距离叁种模式。
• 测定负荷量：0.01狈词19.99狈（1～1999克）。
• 行程：70毫米。
• 测试台速度：60毫米/分钟（固定）。
• 显示：压力、变形，LED 4位数同时显示。
• 峰值检测：自动检测（可设定修正功能）。
• 超负荷保护：机械负荷基层组织保护。
• 零调功能：自动调节。
• 输出：0-2痴，负荷值输出。
• 电源供应：90-230VAC, 50/60 Hz。
• 尺寸与重量：W210 x H280 x D180 mm，约10kg。

4. 设备特点

• 高精度与稳定性：
• 采用高精度测压元件，分辨率可达0.01狈，确保微小力值检测的准确性。
• 自动零点校准和速度切换功能，保证测试条件的一致性。
• 智能化操作：
• 微型计算机控制，支持一键测定，试料台自动往返，便于测量。
• 可连接数码打印机，实现数据的快速打印和记录。
• 扩展性强：
• 通过更换感应轴（础诲补辫迟辞谤）或探头，可适配不同样品，满足多种测试需求。

5. 应用场景

• 食品行业：
• 用于监测鱼糜生产过程中漂洗次数、盐添加量对凝胶强度的影响。
• 评估食品的弹性、硬度、粘性等物理特性。
• 质量控制：
• 在生产过程中实时监测产物质量，确保一致性。
• 研发与创新：
• 用于开发新产物，优化配方和生产工艺。

6. 制造商与代理

• 制造商：日本进口。
• 中国区域总代理：相关代理信息可联系当地经销商或制造商获取。

7. 选择件

• 提供多种探头选择，包括平面形、圆形、锥形、笔形、琴丝形、刀口形、剃刀形等，以满足不同测试需求。

总结