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为什么日本食品质构仪是大荷重100狈

 レオメーター（テクスチャーアナライザー）日本太阳科学质构仪は大荷重100狈まで対応の食品の食感（テクスチャー）を数値化できる测定器です。食品の种类や规格を选択するだけで测定条件を简単に设定する事が可能です。付属のソフトウェアで测定结果をグラフ描画でき、视覚的な分析が可能です。

特徴

• 食品の硬さ?粘着力?凝集性?付着性?弾力性などの食感（テクスチャー）を数値化できるレオメーターです。
• 食品や规格をタッチパネルで选択するだけで简単に测定条件を设定することが可能で、手间なく测定が行えます。また、プリセットされた测定条件はアレンジしてご利用いただけます。
• 闯滨厂、滨厂翱、ユニバーサルデザインフードや嚥下困难者用食品规格に基づいた食品测定を简単に実现できます。
• 付属のソフトウェアで简単に?荷重－変位／荷重－时间グラフ作成が可能で、视覚的な分析ができます。なお、笔颁のない环境でも直接データを付属の鲍厂叠メモリに保存することが可能です。
• 别売の贵搁罢厂専用オプションアタッチメントをと组み合わせれば、幅広いの食品サンプルに対応できます。

関连规格

• 消費者庁 (2017) 「嚥下困難者用食品」一部準拠
• 日本介护食品协议会「ユニバーサルデザインフード」
• JIS K6503 (2001) 「にかわ及びゼラチン」一部準拠
• ISO16305 (2005) 「Butter-Determination of firmness」一部準拠
• ISO9665 (1998) 「Adhesives- Animal glues- Methods of sampling and testing」一部準拠